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江蘇千年の古鎮、西溪の雅な秋。風情漂う散策で心安らぐひとときを

　西渓は江蘇省塩城市東台市街地西部、古運塩河畔にある。東台の歴史と文化の発祥地、両淮海塩文化の起源地であり、かねてより「東台の根」という雅な名を持つ。西渓には人を楽しませる自然景観があり、悠久の文化の古跡があり、ロマンチックな愛の伝説もある。そんな西渓古鎮に足を踏み入れ、歳月の流転の詩意を感じ、歴史の趣きもあれば現代の楽しさもある独特の艶やかさを味わおう。

国連が発表～中国潮州が「世界の美食の都」に選出

10月31日、国際連合教育科学文化機関の公式ウェブサイトによると、潮州が「世界の美食の都」に選ばれたとの発表があった。これは成都、順徳、澳門、揚州、淮安に続き、中国で6番目にこの栄誉を受けた都市となる。潮州料理は広東料理の中で代替不可能な特異な位置を占めており、牛肉火鍋、生腌、魚飯、さらには簡単な白粥も美味しく炊けて、後味がよくなる。潮州の味は「全国に広がる新鮮さ」で、その名に偽りはない。

行こう、一緒に北京の紅葉の中に足を踏み入れよう

天気はますます寒くなってきたが、北京の風景はますます期待されている。青い空と黄色い葉、陽光に輝く大通り、にぎやかな道路を歩いたり、活気あふれる胡同や小巷に足を踏み入れたり、どこを歩いても足りないと感じる。紛れるように舞い散る葉を見て、一緒に北京を散歩しましょう！

中国の謎めいた観光スポット：陰陽洞、鬼湖、居延海などの不思議な世界

中国は国土が広く、実に様々な事象が存在している。次にいくつかの中国の不思議な観光スポットを紹介する。その中には今まで科学的な説明がなかったものもある。

『水の趣江蘇を行き、世界遺産の秘密を探る』 ――蘇州、南京、揚州3泊4日ツアー

行程の特徴：水の趣ある美の境地、江蘇。この土地では豊かで重厚な世界文化遺産が育まれてきた。まず蘇州で園林の清雅の趣を鑑賞し、南京で雄大な歴史遺跡を探ろう。そして揚州で運河文明の流れを眺め、悠久の飲食文化がもたらす舌の上の美味しさを楽しんだり、中国伝統の無形文化遺産制作技芸を自らの手で体験したりしてみよう。さあ、ともに文化の至宝の神秘を探りに出かけ、そして文明が縷々と伝えてきた奇譚を見届けよう。

済南の冬を見に行こう

中国北部の都市にもかかわらず、済南に来たことがあるなら、ここの冬は「温情」という言葉で表現するにはぴったりだと気づくだろう。吹きすさぶ北西の風がなく、むしろ時々暖かい日差しを浴びることができる。日光は惜しみなくここを照らす。一緒に済南の冬を見てみよう。

LVのクラシックな模様は実は中国唐代の琵琶から？唐代にまつわるあなたが知らないファッションアイテム

2015年、日本正倉院の展覧会で、唐から贈られた琵琶が展示され、ファッション界で大きな話題となった。多くの人々は、その模様がルイ・ヴィトンのクラシックバッグと酷似していることを面白がった。一方は中国最も栄えた時代の産物、もう一方は現代の高級ブランド。この中には、私たちが知らない秘密が隠されているのだろうか？

四川省の秘境、光霧山で魅せる壮大な紅葉の絶景

あっという間に10月になり、中国全土は徐々「紅葉」に染められていく。そして、ここは！まさに紅葉鑑賞勝地に間違いなく。

口述：世界グルメの都淮安で、料理を教える

私の名は張勝来、江蘇省淮安市出身である。そう、最近世界グルメの都に選ばれまた淮安だ。私の職業も食品関連で、シェフ・チャンとか、張先生とか呼ばれ、人に料理を教える仕事をやっている。

のんびり江門で遊び、快適な生活を楽しみ

江門は広東省の地級市で、珠江デルタ地域の西に位置し、広州と仏山を隔て、深センと中山を隔てている。江門の発祥地は、蓬江という旧市街にある。三十三墟街に沿って階段を上っていくと、江門の最も原始的な姿が見えてきた。元明清時代、ここはまだ水埠頭で、往来する商人は船でこの三十三段の階段を通って江門墟に商売、貿易に来た。市街の長堤、倉後路、太平路には、3キロ近くの騎楼街が今も残されている。

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